双层鲜奶油奶酪★（黑糖口味）的做法

发布时间：2019-03-10 20:13:03

双层鲜奶油奶酪★（黑糖口味）的做法

简介其实有时后，所谓的失败，只要换个角度就是成功~ 比如甜点中经典的翻转苹果派、巧克力甘纳许等等，都是很有名的〝原为失败却反而成功〞的例子~ 近年流行的「凹蛋糕」、「三层魔法蛋糕」，其实也可能是失败与成功相佐的甜点~ 这次分享的点心就有点类似魔法蛋糕的原理，运用油水分离的状况，做成自然分层的双层奶酪，主要原料只有鲜奶油、黑糖及水~ 适合消耗一时用不完的鲜奶油哦！（12杯，1杯约95大卡）材�虾窍誓逃�300g 水900g 黑糖40g 吉利T12g做法双层鲜奶油奶酪★（黑糖口味）的做法

取一锅放入黑糖及吉利T，混合拌匀备用

另取一锅，倒入含糖鲜奶油及水，边搅拌边煮滚将步骤2倒入步骤1中，用打蛋器搅拌至黑糖及吉利T溶解

分装至杯模中，冷却后即可冷藏保存

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