奶油鸡肉的做法

发布时间：2019-03-10 20:14:13

奶油鸡肉的做法

简介团圆饭的鸡肉换点儿西洋风吧！人少时煮一锅成一餐，人多时煮一锅当主菜，抓住几个要领，西餐也能轻松上桌。(????)?? 材料鸡大腿肉4块洋葱1颗小红萝卜1条西洋芹3小枝液态鲜奶油100ml 黑胡椒粒少许百里香1大匙巴西里适量水适量盐适量做法奶油鸡肉的做法

鸡肉洗净后擦干水份，鸡皮朝下，小火煎出油脂。

鸡肉翻面续煎，并将洋葱和红萝卜切小块放入拌炒爆香。

放入与鸡肉等高的水量，将西洋芹切小段加入，开大火煮滚后盖上锅盖转小火煮10分钟至鸡肉熟透。

加上一大匙百里香后续滚5分钟左右，再倒入100ml液态鲜奶油后以盐调味。关火撒点黑胡椒粒。

上桌时撒上切碎的新鲜巴西里末。

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