韩国火锅蘸料的做法

材料葱末1大匙，姜末1小匙，蛋黄1个韩国火锅蘸料的做法1、将新鲜蛋黄打入碗中，加入葱末和姜末拌匀即可。2、可用作韩国火锅沾料或搭配酱油作涮肉片的蘸料。...

韩国料理食谱 2022-08-05 13:24:39 赞(16) 阅读(611)

韩国餐厅蒸鸡蛋的做法

简介「啵啵啵」热腾腾的韩式蒸鸡蛋，只用煮一碗泡面的时间，就可以用鸡蛋，水和葱完成的美味料理，软嫩舒服的味道，这是韩国烤肉餐厅常常提供的菜，我很喜欢早饭搭配一起吃很快可以吃完一碗饭，做法很简单可是在家自己做要做出好味道不容易，我跟你分享蒸蛋鼓起来的小技巧，水量，火的调节，和搅拌的方法是关键！ ...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:25 赞(40) 阅读(3098)

寿喜肉燥韩国冬粉的做法

简介日式风味的寿喜肉燥..与超Q弹的韩国冬粉~ 将肉燥汤汁吸的饱满入味的冬粉,让人一口接一口! 材料猪绞肉适量，洋葱丁适量，葱段适量，寿喜烧酱适量，辣椒（去籽切片）少许寿喜肉燥韩国冬粉的做法1、韩国冬粉煮烫熟沥干备用。2、起油锅将绞肉及洋葱丁一起炒香。3、加入寿喜烧酱汁及水适量。4、加入韩国冬粉一起焖煮至肉燥...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:26 赞(24) 阅读(2171)

韩国豆腐煲的做法

材料大里脊肉切薄片蒜末，葱头片韩国泡菜韩国黄豆酱韩国辣椒面酱鸡汤 (有牛肉汤更棒)柴鱼高汤粉( hon-dashi stock)西葫芦片藕片乌冬面鲍鱼菇黄豆芽魔芋丝豆腐青葱段韩国豆腐煲的做法1、用麻油将蒜末、葱头片炒香；2、放韩国泡菜炒香；3、加韩国辣面酱、韩国黄豆酱炒香；4、放肉片炒断生，放鸡汤、水和柴鱼高汤粉烧开；...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:26 赞(23) 阅读(821)

韩国泡萝卜的做法

材料白萝卜一个，韩式泡白菜剩余腌汁韩国泡萝卜的做法1.萝卜洗干净后一分为四等份，切0.5厘米厚的扇形小片，加入盐抓匀后腌15分钟。2.用手轻揉腌过的白萝卜，将渗出的萝卜汁倒掉，并将揉搓过的萝卜片放入有网眼的沥水筐中，用重物压住，放于阴凉干燥处约4个小时。3.将萝卜片用纯净水洗到没有盐味后，再放入有网眼的沥水筐中...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:26 赞(46) 阅读(885)

自制韩国泡菜的做法

材料大白菜胡萝卜白萝卜韩国辣椒酱辣椒粉面粉苹果姜自制韩国泡菜的做法（１）那我们就是先剥去最外层2～３片叶片（留作它用），切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切，切到底，一棵大白菜一切四。（２）然后腌大白菜，腌大白菜之前不用洗，从菜心开始，一叶一叶把它掀开，用盐均匀撒在大白菜菜根茎部（菜叶不用撒盐了，腌...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:27 赞(55) 阅读(1407)

传统韩国泡菜 pogi-kimchi的做法

简介韩国大妈那现场学来的。正宗！！因为我不能吃辣，所以放了半勺辣椒，颜色比较温和。但是喜欢吃辣的朋友，不要手软哈！材料6颗大白菜－选大白菜需注意选绿叶的淀粉或者糯米粉水24瓣大蒜大概2茶匙量的生姜－8g左右半个大个洋葱半杯－大概5大勺鱼露切成末的虾皮－一小撮韩国辣椒粉蔬菜类必须有：胡萝卜3个，白萝卜一个...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:28 赞(58) 阅读(1423)

韩国切片泡菜的做法

材料主料：1，大白菜一棵（约两斤），一叶一叶地冲洗干净。2，老姜一小块，蒜一个。3，辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。4，虾贝露两大匙，虾鱼酱一厅（120克）。5，糖一大匙，盐约三两，味精一咖啡匙。6，香葱三棵（如果不喜欢吃葱，可不用）韩国切片泡菜的做法1、将洗净的白菜切约五厘米的段装盆中，放盐和刚好淹没白菜...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:28 赞(20) 阅读(670)

韩国泡白菜的做法

简介俺喜欢吃泡菜，咔咔～韩国泡菜也不例外，只是韩国泡菜太贵了一些 4块多钱1小包，和小袋的乌江榨菜差不多大小，价钱却贵了将近8倍......不知道乌江榨菜有没有出口，出口的价钱又是多少呢？咔咔～支持国产，国产不如自产，哈哈。前段时间，在香港翡翠台看过韩国人教做韩国泡白菜，好象不是很难，在网上又收集了些资料，...

韩国料理食谱 2019-03-10 00:44:28 赞(38) 阅读(732)

韩国辣鱼汤的做法

材料鱼，蛤蜊，白萝卜，小青椒，大葱，洋葱，豆腐，辣椒粉，蒜末，姜末，盐，糖，酒，白胡椒粉，黄豆芽，茼蒿韩国辣鱼汤的做法1、将鱼收拾干净切段，白萝卜切块，小青椒切丝，大葱切片，洋葱切粗丝备用。2、汤锅中放入冷水，加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸，加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚...

韩国料理食谱 2023-09-04 19:41:53 赞(78) 阅读(1062)

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韩国火锅蘸料的做法

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