家常版酸辣粉的做法

材料红薯粉100g、豆芽40g、海带丝30g、榨菜10g、秘制红油20g、熟猪油5g、花椒粉3g、老姜、大蒜、熟花生碎、葱、醋、酱油、芝麻油、盐家常版酸辣粉的做法1.提前将所有原料准备好，红薯粉提前1个小时用温水发好（节省煮制的时间）2.锅内倒清水烧开，再烧水的同时准备酸辣粉的调料汁，将大蒜、老姜切成蓉。将熟猪油、蒜蓉、姜...

家常菜食谱热度：401℃

酸辣粉的做法

材料酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条酸辣粉的做法1、酸菜改刀切校粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。5、加一勺盐...

家常菜食谱热度：1540℃

重庆酸辣粉的做法

材料1。豌豆尖或者其他的绿叶蔬菜2。红薯粉（重庆的红薯粉是胖胖的，我用的是韩国式的红薯粉。调料：1.生抽（我用了3大汤勺）2.醋（我用了2大汤勺，觉得还可以多放些2.5 到3大汤勺可能更爽）3.蒜水（蒜一瓣，捣成蒜泥，加一大汤勺开水）4.姜水（姜一块，捣成姜泥，加一大汤勺开水）5.油辣椒（多放些哟）6.香油（一小勺...

面食甜点热度：2064℃

嫩牛肉酸辣粉的做法

材料牛肉100克.红薯粉丝100克.小白菜2棵.熟花生米.大头菜粒适量.调味料---郫县豆瓣.剁椒.姜.蒜粒.葱白.生抽.香醋.糖.鸡精.花椒粉.红油嫩牛肉酸辣粉的做法1.牛肉切薄片用生抽．糖.蛋液.生粉.黄酒.鸡精.水.油.小苏打.调匀淹制过夜（水要多放些调匀后看见牛肉几乎泡在水里的状态）。2.淹制后的牛肉变得很浓稠看不见水了，水被...

家常菜食谱热度：1413℃

川味酸辣粉的做法

简介 酸辣粉是四川盛重庆市等地的汉族传统特色小吃，属于川菜。由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，它的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，口感筋道。素有“天下第一粉”的美名。材料红薯粉：80g 花生：10g 辣椒粉：10g 醋：10ml 盐：5g 胡椒粉：5g 香油：3ml 油：15ml 香菜：2根小葱：2根榨菜：5g做法1将锅...

川菜食谱热度：466℃

酸辣粉（6）的做法

材料材料：红薯圈粉2饼、牛腩及牛腩汁250克、菠菜50克配料：酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3汤匙、清水适量酸辣粉（6）的做法1、红薯圈粉用温水浸泡30分钟，菠菜、香菜洗净，香菜沥干水分后切小段备好。2、把花生和黄豆放到油锅里...

家常菜食谱热度：437℃

酸辣粉（1）的做法

材料主料：蕨根粉100克左右，红米椒3个，油炸花生米少许，香菜少许，蒜粒少许调料：生抽1勺，香醋2勺，味精和盐适量，香油半勺，凉开水1勺酸辣粉（1）的做法1、将蕨根粉提前半小时浸泡于凉水中。2、把蕨根粉放滚水内煮7分钟左右，不时用筷子搅拌，预防粘锅。3、将煮好的蕨根粉丝（无硬心）放入凉开水中浸泡至凉。4、香菜洗...

家常菜食谱热度：1621℃

酸辣粉（3）的做法

材料蕨根粉100克、尖椒半个、大蒜4瓣、红朝天椒2根、香菜适量、熟花生仁适量、醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量酸辣粉（3）的做法1、准备好材料，将花生仁炒熟。2、将青椒大蒜切末，朝天椒切椒圈，香菜切段。3、将醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、...

家常菜食谱热度：1014℃

红油酸辣粉丝的做法

材料粉丝，白醋、生抽、盐、白糖、蒜茸、麻油、红油红油酸辣粉丝的做法1、粉丝煮熟过冷河。2、用白醋、生抽、盐、白糖、蒜茸、麻油、红油调成味汁。用调味汁和粉丝拌匀。3、加点芫荽，也可以加入胡萝卜、黄瓜、青椒等自己喜欢的配菜。在炎热的夏天，这道凉菜是最适合不过的了。...

家常菜食谱热度：394℃

童年的味道-酸辣粉的做法

材料1：韩国红薯粉丝100克，温水泡软备用2：橄榄油1大匙，花椒粉1/4茶匙，辣椒粉1/2茶匙，白芝麻1大匙3：鸡汤或高汤1.5杯，盐1/2茶匙，夫妻肺片调料1茶匙，镇江香醋2茶匙，麻油2茶匙，蘑菇精1茶匙4：涪陵榨菜粒1.5大匙，油炸花生2大匙，香菜粒1.5大匙童年的味道-酸辣粉的做法1、小锅放橄榄油1大匙，置炉上开大中火，油热后...

家常菜食谱热度：3371℃

酸辣粉家常菜谱共找到酸辣粉家常菜谱15篇