减肥可以吃豆角炒肉丝吗

发布时间：2019-01-08 22:53:54

　　咸鲜嫩脆，肉丝味香，宜于酒，饭菜。

　　豆角炒肉丝做法

　　1. 将葱、姜洗净均切成末;

　　2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用;

　　3. 将肥瘦肉洗净，切6厘米长，0.3厘米粗的丝;

　　4. 豆角掐两头撕去筋，用沸水焯透，过凉水，再斜刀切4厘米长的丝;

　　5. 旺火坐炒勺，放花生油，待油热后下入肉丝、葱、姜末炝勺，放入面酱、煸炒肉丝至断生;

　　6. 烹料酒、酱油、高汤，放豆角丝，放盐、味精找口，颠抖翻炒均匀，勾芡，淋香油，出勺装盘。

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