高血脂是危害我们身体健康的重大疾病，面对这样的疾病我们除了积极的接受治疗之外，还应该做好的相应的饮食管理，只有这样才能帮助我们做好相应的降低和预防高血脂的可能，那么究竟哪些食物能降脂呢？下面给大家推荐几种食物供大家参考。
苹果
常吃苹果可以降低因冠心病死亡的危险性，这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。但苹果富含糖类，故糖尿病患者不宜食用。
大豆
是人体蛋白质的良好来源，也是防�胃咧⒑凸谛牟〉慕】凳称贰Ｆ涞鞍字时匦璋被岷拷掀肴蚨壑到细撸庸こ啥怪破泛螅子诒蝗颂逑臀铡４蠖褂痛蠖辔槐ズ椭舅帷４蠖够购岣坏牧字⒅参锕檀肌⑹澄锵宋⑽亍⑽藁魏臀⒘吭兀ㄈ绺啤⒘住⑻⒓亍⒌猓┑龋Ｊ秤每梢允寡宓ü檀己肯陆怠Ｋ箍梢蕴娲魇常捎诤橇考停绕涫屎咸悄虿〔∪耸秤茫ㄈ缍怪嗟龋�
海带
海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、维生素B2、钙和大量的铁质，经常食用可预防夜盲症、干眼症，减少口腔溃疡的发作，并可预防骨质疏松症和贫血。
蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积。香菇素还有降压作用，高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
玉米
含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷甾醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。
山楂
山楂很早就作为药用，李时珍《本草纲目》已明确其作用：“化饮食、消肉积”，即治疗因食肉过多引起的消化不良。研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及有持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪食积的消化。山楂有许多制品可供食用，或用水煎代茶喝，对健康很有益。因为山楂性酸，胃酸过多的人不适宜吃，胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃，也不要长期吃。
