桔子中含有丰富的维生素，这个恐怕没几个人不知道的。多吃桔子，能起到美容和健康的双重作用，真可谓是“一石二鸟”的健康食品！
更有意思的是，桔子浑身都是宝，除了果肉，就是桔子皮，也应富含柠檬苦素而成为抑制乳房癌的制胜宝器！对于那些吸烟的朋友来说，桔子可是他们的福音，因为桔子能清除很多吸烟带来的各种有害成分！
养生揭秘：桔子皮能让癌细胞“自杀”
如果你想要有效地防御肺癌、皮肤癌、胃癌，那么就不要丢掉桔子和橙子的皮，最好桔子的籽您也要想办法把它吃掉。当然方法各式各样，比如把整个桔子全都榨成汁来喝就可能解决皮和籽难吃的问题。
然而到现在为止，提到抑制乳房癌，人们总会想到多吃豆类食品，而不会想到多吃桔子，看来，人们是走进了一个约定俗成的认识误区。
或许你会问为什么说桔子皮和籽就可以预防癌症呢？那是因为吃桔子皮和籽中含有大量的柠檬酷素，或许你不知道柠檬苦素是干嘛的，小编告诉你，柠檬苦素是可以杀死癌细胞的“杀手”。
柠檬苦素有比桔皮苷强45倍的阻止肿瘤生成的能量。将柠檬苦素应用到肺癌、皮肤癌、胃癌等上面进行试验，也同样获得了令人刮目相看的战果。
柠檬苦素通过两种方法来阻止癌细胞的繁殖，一种方法是发送“联络兵”，将能够去除癌物质毒素的�肝隼矗涣硗庖恢址椒ㄊ嵌苑钦２陌┫赴杏盏迹谜庑┌┫赴�“自杀”。
柠檬苦素不但能够诱导癌细胞自杀，同样还能减少吸烟产生的危害。这么威猛有力的抗癌物质柠檬苦素并没有“居住”在桔子的果肉里，而是存在于桔子皮和籽里面。
而桔子皮和籽，通常都是被人们扔掉的，这样就导致了人们失去摄取柠檬苦素这种成分的机会，增加了有害物质滋生的机会。
