一、山楂：
山楂味甘酸、微温，有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富，维生素C和钙含量都很高，适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。小儿消化不良，可用炒麦芽山楂饮，生山楂20克，去核切片，同10克炒麦芽共用开水浸泡，随量饮用。
山楂味酸，故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩，孕妇禁食。
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