在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。梨多汁、少渣，膳食纤维和B族维生素含量很丰富。

　　很多中老年人都有皮肤瘙痒的症状，大多是由于皮肤干燥引起的。所以，补充水分是最重要的，梨就是个补水的好水果。

　　皮肤痒了，可以每天吃个梨，不需要太多讲究，生吃即可，当然如果你胃不好的话，可以蒸熟了吃。最好在两餐之间吃，也就是距离正餐一到两个小时，这样就不会影响到正餐的营养吸收。吃过几天，皮肤瘙痒的症状就会好一些了。如果痒得厉害，可以把梨削一下，用梨皮的内侧擦擦皮肤，过几分钟，瘙痒的感觉会好转一些。此外，便秘的人因为不能及时排毒，皮肤瘙痒的症状会加重，而梨对通便也有好处。