山药荷叶大米养胃粥的做法

　　食材：山药200克，荷叶半张，大米300克，水、盐适量。

　　做法：

　　1.大米泡发洗净；荷叶洗净，切小片；山药去皮洗净，切小块。

　　2.锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。

　　3.放入山药、荷叶，改用小火煮至粥浓稠时，加入盐入味即可。

　　食材的功效

　　1.山药：具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

　　2.荷叶：具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。

　　3.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　4.山药荷叶大米粥：此粥具有清热解毒、补脾健胃、滋阴补阳、散瘀止血、补中益气的功效。