红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受�肝龅纳霾』颊咦詈枚喑缘懔拱杈硇牟恕�
鱼肉
鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
果汁
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。
1.限制盐摄入
吃的淡非常重要，盐从尿里排出。盐吃进去的多，排出来的也多，这就必须增高肾脏的血压才行，而肾脏的血管是最容易硬化的。吃盐每天只能吃5～6克。做菜的时候选用计量勺，这样便于控制。人们往往会忽视腌制品、海鲜、其他调味品中也含盐，由此也会造成盐摄入量过多。
2.蛋白质不要过度摄入
蛋白质的摄入不能过度。吃进的蛋白质全部都从肾脏排出。肾脏长期得不到很好的休息也会过劳死。所以生了肾病，蛋白质要少吃。一般以每天每公斤体重0.6～0.8克为好，有时甚至更低。现在研究发现，豆制品对肾脏的影响并不比肉类大，所以说豆制品也是可以少吃点的。
3.动物内脏少吃
痛风和高尿酸血症90%以上的原因在肾脏，并反过来对肾脏有毒性。尿酸从嘌呤来，高嘌呤的食物有海鲜、牛肉、羊肉，豆类等。动物内脏少吃，其他东西要适量。
4.饮酒适量
酒中的乙醇是有机酸，从肾脏排出，喝了大量的酒，乙醇要排出去，就会使尿酸排出相对减少。所以肾脏不好，尿酸高的人必须禁止喝酒。
5.烟少抽
因为烟中的尼古丁会引起血压进一步升高，血压高对肾脏损害很大，所以最好戒烟。很多人是老烟民了，一时半会儿也戒不掉，那就要求少抽点。
6.咖啡每天三杯以下
咖啡，不是不能喝，一天要控制在三杯以下。喝咖啡会心跳快，血压高，且从肾脏排泄，还引起肾脏肾小球硬化。
