醋是酸性食品吗
其实，经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过人体内吸收之后，能在两个小时内分解排除血液中的乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常的弱碱性，因此醋不是酸性食品。
健康的血液会呈现弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢，防止肥胖，消除肌肉与关节的酸痛，改善食欲，治疗便秘，降低血压，消除心悸与气喘，改善糖尿病。
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