鹅口疮是以口腔、舌上满布白屑，状如鹅口为特征的一种口腔疾患。因其颜色白如雪片，故又名“雪口”。本病一年四季均可发生，多见于新生儿以及久病体弱的婴幼儿。症状一般较轻，如果治疗及时，预后良好；若邪盛正虚，白屑堆积，蔓延至鼻腔、咽喉、气道、胃肠则可影响吮乳、呼吸、消化，甚至危及生命。

明代《外科正宗鹅口疮》说“鹅口疮，皆心脾二经胎热上攻，致满口皆生白斑雪片，甚则咽间叠叠肿起，致难乳哺，多生啼叫……随以冰硼散擦之，内服凉膈之药。”已对本病的发病原因、临床特点和治疗方法有详尽的论述。

西医学亦称本病为“鹅口疮”，病原菌系白色念珠菌。多在生产时感染，或由于喂奶器具不洁、乳品污染，或长期大量应用广谱抗生素导致菌群失调所致。