消化期胃液分泌的调节
根据感受食物刺激的部位，人为地将消化期胃液分泌分成头期、胃期和肠期。
1、头期
特点：分泌量大，酸度高，蛋白酶含量高。
2、胃期
特点：酸度高，蛋白酶含量比头期少。
3、肠期
特点：分泌量少，作用缓慢。
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