噬菌体的生物学特性说明：
噬菌体是侵袭微生物的病毒，只含有一种核酸DNA或RNA，可感染细菌、真菌、螺旋体和支原体等。噬菌体对理化因素的抵抗力比一般细菌的繁殖体强，一般经75℃30分钟以上才失去活性，对紫外线敏感。噬菌体有蝌蚪形、球形和细杆状3种形态。大多数呈蝌蚪状，头部衣壳和尾部的化学组成是蛋白质且具有抗原性，头部衣壳内含有DNA或RNA，尾部有能识别宿主菌细胞表面的特殊受体。噬菌体应用宿主菌易于培养，可作为基因工程和分子生物学研究的重要工具。另外，特异性寄居于易感宿主菌体内，故可用于细菌的鉴定和分型。
