【导读】

La cuisine de l’autonomie：Cuisiner peut devenir une activité qui aide les jeunes décrocheurs à se trouver un but dans la vie et à se prendre en main. Un bel exemple de courage. Benoît Ferradini.

学厨之路：学习厨艺可以帮助辍学青年，让他们用双手寻找自己生活的目标。这就是一个励志故事。详见Benoît Ferradini 的报道。

【词汇点滴】

décrocheur：Qui quitte le système scolaire avant la fin de la scolarité obligatoire.

eg. Élève décrocheur ou aider les décrocheurs.