羊肉类

白扣羊肉

Carnero cocido sinsalsa de soya

葱爆羊肉

Carnero salteado con puerro

罐焖羊肉

Carnero en vasija

锅烧羊肉

Carne decarnero en cazuela

红烧羊肉

Carnero estofado en salsa de soya

烤羊排

Costillas de carnero asadas

烤羊肉

Carnero asado

烤羊肉串

Carnero en brochetas

烤羊腿

Pernil de carnero asado

涮羊肉

Carnero cocido en agua hirviendo (olla de Mongolia)

盐水羊肉

Carne de carnero salada

羊排

Costillas de carnero

羊蹄筋

Tendón de carnero