加多宝和王老吉关于正宗凉茶之争还未落幕，格瓦斯饮料硝烟再起。

日前，哈尔滨秋林公司公开叫板娃哈哈格瓦斯为山寨产品，引发南北双方一场隔空大战。

当类似“地头蛇”的区域品牌，遭遇了行业巨头的模仿、复制并超越时，它该如何是好?是强烈反击，在舆论上夺取道德制高点，还是借机傍上大款，提高自己的知名度?在残酷商战的领域，各大品牌都在寻找自己的立足方式。

起源　小饮料商产品被巨头盯上

事实上，此次秋林公司挑起格瓦斯正宗之争，实属无奈。

“秋林格瓦斯现在的渠道铺不开，很多地区是买不到的。”据娃哈哈内部人士介绍。目前，秋林格瓦斯的年销售量大约在两三个亿，而娃哈哈格瓦斯今年上半年的销售量就已经达到10个亿，今年过20个亿应该问题不大。

据公开信息显示，早在1900年，俄国商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国第一家跨国商业企业秋林公司，这是哈尔滨秋林公司的前身。秋林将其家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺也带入哈尔滨，并以他的名字命名为“秋林格瓦斯”。这款略带啤酒味的发酵饮料很快就赢得了哈尔滨人的喜爱。

2011年，秋林格瓦斯逐步将厂迁到天津宝坻，意图将天津打造为秋林进军京津塘以及全国市场的“桥头堡”。2012年，秋林格瓦斯的销量为2万吨。秋林定下的发展计划是：立足天津，3年内最终达到年产量10万吨，以图谋全国市场。

然而，天算不如人算，秋林格瓦斯在正要崛起的过程中，遭遇了娃哈哈这个巨头。2012年底，娃哈哈推出娃哈哈格瓦斯，正式宣告自己进入这个市场。

争夺　巨头的复制

对于是否属于山寨格瓦斯的说法，有业内人士表示，娃哈哈向来以模仿出名。

娃哈哈近几年对新产品的开发，往往是将在各地做得比较好的区域产品进行改良嫁接、复制扩张，最后反而后发制人打败区域品牌，这也是很多大企业的竞争战略。如营养快线乳饮料其实就是针对曾名噪一时的“小洋人”进行改造超越的，并在3年时间销售额达到160亿元。

娃哈哈董事长宗庆后坦言，“在食品饮料行业，产品的模仿和跟进是普遍现象，但一味模仿没有提高和改进也不会获得市场认同”。

巨头的侵入

2012年，娃哈哈借用自己成熟的渠道，开始在哈尔滨几家卖场定点铺货，迈出蚕食秋林市场的第一步。但令娃哈哈始料未及的是，当地消费者只认本地品牌。强龙难压地头蛇。在坚持了数月时间后，娃哈哈在哈尔滨不得不败下阵来。据新华网报道，目前在黑龙江哈尔滨的几家商场超市里，还是秋林的卖得最好，尽管娃哈哈返点更高。

巨头的超越

虽然在当地不敌秋林，但在全国范围内的斗争并没有结束。

娃哈哈的一贯营销手法，即通过与综艺娱乐节目合作，或通过冠名与特约方式进行产品的市场推广。随着湖南卫视《我是歌手》的落幕，娃哈哈格瓦斯借助该节目一战成名，市场认知度迅猛上升。各大电视台，更是随处可见娃哈哈格瓦斯广告中那3位金发碧眼风情万种的俄罗斯美女。

有媒体报道称，娃哈哈今年在格瓦斯广告预算上做了充分准备，最起码要砸5亿元。仅是广告费，就远远超过了秋林格瓦斯的年销售额。

对峙　秋林“叫板”娃哈哈

秋林和娃哈哈之间的争议，自今年6月22日开始，秋林格瓦斯在其官方微博上隔空“喊话”。

紧接着6月27日，针对娃哈哈格瓦斯与秋林格瓦斯的区别，秋林格瓦斯饮料公司在其官方微博上解释，秋林是中国最早的格瓦斯，并不是娃哈哈所说的“去年新品”，而其制作工艺也是面包发酵，并不是高热量的麦芽勾兑。此外，秋林公司还通过网络发布了主题为《拜托“娃”，山寨也要认真点》的系列海报，声称娃哈哈模仿秋林公司拥有“百年历史”的格瓦斯饮料，从而将矛头指向娃哈哈格瓦斯的生产工艺。

“正宗”格瓦斯之争就这样闹起来了。7月3日，娃哈哈掌门人宗庆后现身回应称，“我认为正宗也好，不正宗也好，关键是老百姓说了算，消费者说了算”。同时，宗庆后还指出，娃哈哈根据中国人的口感，用现代生物技术对格瓦斯饮料进行了改进。因此，娃哈哈生产的格瓦斯不仅口感好，营养也不错。如果再去强调手工制作是正宗，这在思维上是有问题的。

知名快消品营销专家、北京志起未来营销咨询集团董事长李志起表示：“秋林此次公开质疑娃哈哈，我认为是秋林策划的口水公关战，一方面是为了增强其品牌影响力，而另一方面也说明娃哈哈已经触动了秋林格瓦斯的命脉。”他同时表示，“一两年前，我与秋林的老板沟通并建议，如果企业仅凭有好产品，却不重视品牌推广，很危险”。李志起还说，秋林格瓦斯如果不能在速度上赶超，灭顶之灾就将来临。

于是，秋林开始了反击。中投顾问食品行业研究员向健军表示，秋林公司此时叫板娃哈哈，无疑是借力发力，为提升品牌知名度和全国扩张做准备。

配料对比

秋林：标有“面包提取液”字样。

娃哈哈：未找到任何“面包”字样，其只是标识“麦芽汁发酵饮品”。

瓶身对比

秋林：透明包装的塑料瓶。

娃哈哈：直接选择琥珀色瓶身。

价格对比

秋林：420毫升装秋林格瓦斯为4元。

娃哈哈：330毫升的格瓦斯为2.8元。