1. [2014·福建高考]用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()

A. 蛋白酶 B. RNA聚合酶

C. RNA D. 逆转录酶

解析：核糖体是细胞内一种核糖核蛋白颗粒，主要由RNA和蛋白质构成，其功能是按照mRNA的指令将氨基酸合成多肽链;当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后，余下的物质主要是RNA，且到目前为止，人们发现在生物体内具有催化作用的酶大多数是蛋白质，少数是RNA。

答案：C

2. [2014·江苏高考]下列生命活动中不需要ATP提供能量的是()

A. 叶肉细胞合成的糖运输到果实

B. 吞噬细胞吞噬病原体的过程

C. 淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖

D. 细胞中由氨基酸合成新的肽链

解析：主动运输、胞吞、蛋白质的合成都需要消耗ATP提供的能量，淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量。

答案：C

3. [2014·大纲全国卷]ATP是细胞中重要的高能磷酸化合物。下列有关ATP的叙述，错误的是()

A. 线粒体合成的ATP可在细胞核中发挥作用

B. 机体在运动时消耗ATP，睡眠时则不消耗ATP

C. 在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP

D. 植物根细胞吸收矿质元素离子所需的ATP来源于呼吸作用

解析：细胞核无法进行细胞呼吸，细胞核需要的ATP主要由线粒体提供，A项正确;ATP是生命活动直接的能源物质，机体无时无刻不在消耗ATP，睡眠时生命活动并没停止，也需要消耗能量，故B项错误;有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中有ATP形成，C项正确;根细胞吸收矿质元素离子主要通过主动运输的形式，其消耗的能量主要是由细胞呼吸所提供的ATP，故D项正确。

答案：B

4. [2014·海南高考]下列物质中，能够直接给细胞生命活动提供能量的是 ()

A. 脂肪 B. 钙离子

C. 糖 D. ATP

解析：ATP是细胞生命活动的直接供能物质，D正确。

答案：D

5. [2013·课标全国卷]关于酶的叙述，错误的是()

A. 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中

B. 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构

C. 酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度

D. 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个化学反应的底物

解析：有些酶是生命活动所必需的，比如呼吸作用有关的酶，那么在分化程度不同的细胞中都存在，A正确;导致酶空间结构发生变化的因素有：过酸、过碱、高温等，低温只能降低酶的活性，不会破坏酶结构，B错误;酶的作用实质为降低化学反应所需活化能从而提高反应速率，C正确;酶是蛋白质或者RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解，D正确。

答案：B

6. [2013·安徽高考]细胞代谢受酶的调节和控制。下列叙述正确的是()

A. 激素都是通过影响细胞内酶活性来调节细胞代谢

B. 代谢的终产物可反馈调节相关酶活性，进而调节代谢速度

C. 同一个体各种体细胞酶的种类相同、数量不同，代谢不同

D. 对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化

解析：激素不都是通过影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢的，激素作用的机理各不相同，有的作用于细胞膜，改变细胞膜的通透性或者改变膜的蛋白质含量等。有的作用于细胞核，影响基因的表达等。有的在细胞质中通过改变酶活性来调节细胞代谢。A错误;代谢终产物可以通过反馈来调节相关酶活性，进而调节代谢速率，B正确;同一个体各种体细胞中的酶的种类也不尽相同， C错误;对于一个细胞来说，酶的种类和数量会发生变化，例如：细胞衰老，D错误。

答案：B

7. [2013·海南高考]关于温度对酶活性影响的叙述，错误的是()

A. 不同酶的最适温度可能相同

B. 随着温度降低，酶促反应的活化能下降

C. 酶活性最高时的温度不适合该酶的保存

D. 高温下酶失活是酶空间结构破坏的结果

解析：不同酶的最适温度可能相同，也可能不同，A项正确;在低于最适温度范围内，随着温度的降低，酶活性减弱，降低活化能的能力减弱，但反应发生所需要的活化能没有降低，B项错误;酶制剂适于在低温(0～4 ℃)条件下保存，酶活性最高时所对应的温度不适于保存，C项正确;高温破坏了酶的空间结构，致使酶活性丧失，D项正确。

答案：B

1. [2015·临沂模拟]下列关于影响酶反应速率(v)因素的研究中，条件控制和预期结果的关系合理的是()

A. 有足够的底物，温度、pH等条件适宜且恒定——v与酶浓度成正比

B. 酶浓度恒定，温度、pH等条件适宜且恒定——v与底物浓度成反比

C. 酶浓度和底物一定，在pH适宜的条件下——v与温度成反比

D. 酶浓度和底物一定，在温度适宜的条件下——v与pH成正比

解析：在一定范围内，v与底物浓度成正比。 在低于最适温度范围内，v与温度成正比，在高于最适温度范围内，v与温度成反比。在低于最适pH范围内，v与pH成正比，在高于最适pH范围内，v与pH成反比。

答案：A

2. [2015·武汉模拟]下列与萤火虫发光有关的叙述正确的是()

A. 萤火虫发光的直接能源物质ATP主要来自线粒体基质

B. 萤火虫发光细胞中的荧光素接受ATP供能后无需转化即可发出荧光

C. 萤火虫发光过程中吸能反应与ATP的合成相联系

D. 萤火虫发出的荧光是一种物理信息

解析：生命活动的直接能源物质ATP主要来自线粒体内膜，萤火虫发光细胞中的荧光素接受ATP供能后需转化为光能才可发出荧光，吸能反应与ATP的水解相联系。

答案：D

3. [2015·北京朝阳区模拟]为了验证胰腺的分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如下图所示，在37 ℃水浴中保温一段时间后，1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的的是()

A. 实验①

B. 实验②

C. 实验①、实验②都能

D. 实验①、实验②都不能

解析：要验证胰腺的分泌液中有蛋白酶时，检测试剂不能是双缩脲试剂，因为即使分泌液中有蛋白酶，并且把实验①中的蛋白质全部分解成多肽，双缩脲试剂也会与反应液发生显色反应(双缩脲试剂与肽键发生反应)。正确的做法应该为实验②，用蛋白块进行实验，直接用肉眼观察蛋白块是否消失，若消失，则表明分泌液中有蛋白酶，若蛋白块没有变化，则表明分泌液中没有蛋白酶。

答案：B

4. [2015·昆明一中摸底]下列有关酶的叙述，正确的是()

A. 组成酶的单体是氨基酸或脱氧核苷酸

B. 冬季，人体内酶的活性随环境温度的下降而降低

C. 底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比

D. 酶通过提供能量或降低活化能来提高反应速率

解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，因此组成酶的单体是氨基酸或核糖核苷酸，A错;人是恒温动物，在不同环境条件下能维持体温，冬季，人体内酶的活性不会随环境温度的下降而降低，B错;底物充足，其他条件适宜，酶促反应速率与酶的浓度成正比，C正确;酶不能为细胞代谢提供能量，而是通过降低活化能来提高反应速率，D错。

答案：C

5. [2015·黄山模拟]以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是()

A. ATP与ADP的相互转化，在活细胞中是永无休止的

B. ATP与ADP是同一种物质的两种形态

C. 生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应

D. ATP与ADP的相互转化，使生物体内各项化学反应能在常温常压下快速顺利地进行

解析：生命活动需要消耗ATP，细胞不断合成ATP，在活细胞中ATP与ADP的相互转化是永无休止的，A正确;ATP水解生成 ADP和磷酸并释放能量，两者不是同一种物质，B错;生物体内的ATP含量很少，但合成很快，在细胞内保持相对的稳定，C错;保证生物体内各项化学反应能在常温常压下快速顺利地进行的是酶的催化作用，D错。

答案：A

6. [2015·福建安溪月考]下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案，a～d表示4支试管，①～⑦表示实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是 ()

a b c d ① 淀粉溶液

2 mL 蔗糖溶液

2 mL 唾液淀粉酶

溶液2 mL 唾液淀粉酶

溶液2 mL ② 37 ℃温水中水浴加热10 min ③ 将c倒入a，将d倒入b ④ 37 ℃温水中水浴加热10 min ⑤ 加入现配的斐林试剂溶液2 mL ⑥ 37 ℃恒温水浴2 min ⑦ 观察并记录颜色变化 A. 加入的唾液淀粉酶的量属于无关变量

B. 应将斐林试剂改为碘液

C. ②、④、⑥的温度设置有一处错误

D. 第②步操作可以省略

解析：该实验的目的是验证酶的专一性，自变量是底物，加入唾液淀粉酶的量是无关变量，A正确;实验中，不能将斐林试剂改为碘液，若换成碘液，两支试管均无颜色变化，B错;⑥项中水浴加热温度应为50～65 ℃，C正确;开始时37 ℃温水中水浴加热10 min可省略，D正确。

答案：B

7. [2014·浙江五校联考]影响酶催化反应速率的因素有温度、反应物浓度、酶的浓度等。下图表示在最适温度下，某种酶的催化反应速率与反应物浓度之间的关系。下列有关说法正确的是 ()

A. 在A点适当提高反应温度，反应速率加快

B. 在B点增加酶的浓度，反应速率不变

C. 在A点提高反应物浓度，反应速率加快

D. 在C点提高反应物浓度，产物不再增加

解析：该曲线是在最适温度下测得，所以提高温度，酶促反应速率下降，A错误;在B点限制反应速率的是酶浓度，所以在B点增加酶浓度，反应速率加快，B错误;A点时限制反应速率的是底物浓度，所以A点增加反应物浓度，反应速率加快，C正确;在C点时提高反应物浓度，产物增加，但反应速率不变，D错误。

答案：C

8. [2014·安徽蚌埠模拟]图1曲线a表示在最适温度和pH条件下时间与生成物量的关系，图2曲线b表示在最适温度和pH条件下，反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是()

A. 图1曲线a中，A点后，限制生成物量不再增加的因素是酶的数量不足

B. 图2曲线，酶减少后，图示反应速率可用曲线f表示

C. 分别在图2中取B、C点的速率值，对应图1中的曲线c和d

D. 减小pH，重复该实验，图2曲线b应变为曲线f;增大pH，应变为曲线e

解析：图1曲线a中，A点后，限制因素为反应物的浓度，A错;图2曲线中当反应物浓度一定时，减少酶量，反应速率降低，B正确;图2 B、C点的速率值是一个定值，无法用曲线c和d表示，C错;图2曲线b是在最适pH下测定的反应物浓度与酶促反应速率的关系，无论pH增大还是减小，曲线b都应变成曲线f，D错。

答案：B

9. [2014·银川模拟]下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。根据结果判断，有关叙述合理的是()

试管编号 Ⅰ Ⅱ Ⅲ pH 8 8 7 温度 60 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 淀粉酶 1 mL 1 mL 1 mL 淀粉 1 mL 1 mL 1 mL A. 甲物质是淀粉酶抑制剂

B. 此种淀粉酶较适合在40 ℃的环境下起作用

C. 此种淀粉酶在中性环境中的催化效率比碱性环境中的高

D. 由曲线Ⅱ可知试管Ⅱ中的淀粉酶在40 min左右会被消耗完

解析：图中未加甲物质时，三试管中淀粉的含量不变，第20 min时加入甲物质，试管Ⅱ淀粉的含量急剧降低，试管Ⅲ中淀粉的含量也随之下降，试管Ⅰ中淀粉含量不变，说明加入的甲物质能激活淀粉酶，甲物质应该是一种酶激活剂，A错;试管Ⅰ与另外两试管相比，差别在温度不同，在60 ℃时，酶变性失活，不能被激活，所以40 ℃时该酶催化效率高，B正确;试管Ⅱ、Ⅲ相比区别是pH不同，pH为8时催化效率更高，C错;曲线Ⅱ可反映出淀粉在第40 min时被耗尽，淀粉酶在实验前后的量保持不变，D错。

答案：B

10. [2014·合肥一检]当你品尝各种美味佳肴时，你可能不得不感谢三磷酸腺苷(ATP)这种化学物质。新的研究显示，ATP这种传统上与细胞能量供应相关的物质在把食物的味道信息传递给大脑的过程中起到了关键的作用。据以上信息我们不能推出的结论是()

A. ATP与能量供应相关

B. 作为信息分子的ATP不能提供能量

C. ATP也可作为信息传递分子

D. 神经细胞膜外表面可能有ATP的受体

解析：由题意知，ATP能把食物的味道信息传递给大脑，说明ATP也可作为信息传递分子，在神经细胞膜外表面可能有ATP的受体。但由题中信息不能确定作为信息分子的ATP是否能提供能量，应选B。

答案：B

11. [2015·江西师大附中月考]某小组在探究“影响酶活性的条件”的实验时，提出“过氧化氢酶的活性是否受pH影响”的问题，并设计实验的操作步骤如下：

①向甲、乙试管内各加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液;

②向甲、乙试管内各加入2滴新鲜的质量分数为20%的猪肝研磨液;

③向甲试管内加入1 mL质量分数为5%的盐酸，向乙试管内加入1 mL质量分数为5%的氢氧化钠溶液;

④观察试管中发生的变化。

请依据该小组设计的实验操作步骤，回答下列问题：

(1)过氧化氢分解速率是本实验的因变量，可观测的指标是_______________________。

(2)找出上述操作步骤中存在的缺陷，并写出改进方案：_________________________。

在完成改进方案后，预期可能的实验结果及结论：

①若__________________________，则______________________________。

②若__________________________，则______________________________。

(3)在与其他小组进行交流时，有同学建议进行定量实验，以不同pH下出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性，并根据实验数据绘制不同条件下酶活性的曲线图。该建议中，所需的时间越长，酶的活性越________。

(4)能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响。如能，请写出实验思路，如不能，请写出理由。

解析：(1)判断过氧化氢的分解速率可用生成物的产生量来表示，即产生气泡的数量。(2)由于酶具有高效性，过氧化氢溶液和猪肝研磨液混合反应已经开始，则变量的处理就失去了意义，应先调节pH后将底物和酶混合;在设计实验时要遵循单一变量原则，设置空白对照，即增加丙试管，加入1 mL蒸馏水作为对照。(3)所需时间越长，说明酶的活性越低。(4)过氧化氢受热易分解，会影响实验效果。

答案：(1)单位时间内试管中产生的气泡数量

(2)实验步骤②、③互换(或答应该分别调整猪肝研磨液和过氧化氢的pH后，再将两者混合;或答应先调pH再加猪肝研磨液);再增加丙试管，在第二步中加入1mL蒸馏水，其他步骤与修正后的上述步骤同

①甲、乙两试管中产生的气泡数量少，丙试管中产生大量的气泡　过氧化氢酶的活性受pH影响

②甲、乙、丙三支试管中产生的气泡的情况基本一样　过氧化氢酶的活性不受pH影响

(3)低(或弱)

(4)不能。温度能影响过氧化氢的分解速度。

12. [2014·青岛模拟]研究证实ATP是细胞的“能量通货”。请分析回答：

(1)人体细胞中的ATP主要来自________(生理过程)，其分子结构简式是________。研究发现，正常成年人安静状态下24小时有40 kg ATP发生转化，而细胞内ADP、ATP的浓度仅为2～10 mmol/L，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是______________。

(2)细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，3个磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是__________。

(3)为了研究X物质对动物细胞的影响，某研究小组用不同浓度的X物质将细胞处理24小时，然后测量各组细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率，经过多次实验后，所得数据如下表所示：

实验组

序号 X物质的浓度

(mg·mL-1) 细胞内ATP的浓度

(mmol·mL-1) 细胞死亡

的百分率 A 0 80 1 B 2 70 3 C 4 90 10 D 8 20 25 E 16 5 70 F 32 1 95 ①该实验的因变量是_____________________________________________。

②实验数据表明，该实验的因变量之间有何联系?

_____________________________________________________________。

③若用混有浓度为2 mg/mL的X物质的饲料饲喂大鼠，其小肠的消化和吸收功能受到抑制的主要原因是______________________________________________。

解析：(1)动物细胞产生ATP的过程是呼吸作用;解决ATP含量少的问题的办法就是ATP与ADP相互迅速转化。(2)ATP脱掉一个磷酸基团成为ADP，再脱掉一个磷酸基团成为AMP，脱掉第三个磷酸基团成为腺苷。(3)细胞中ATP的浓度和细胞死亡的百分率随X物质的浓度而改变，因此，X物质的浓度是自变量，细胞中ATP的浓度和细胞死亡的百分率是因变量;细胞内ATP浓度下降，细胞死亡率增加;用混有X物质的饲料饲喂大鼠，其小肠的消化和吸收功能受到抑制，原因是能量供应不足，阻碍消化酶的合成和分泌，影响消化，阻碍主动运输，影响营养物质的吸收。

答案：(1)细胞呼吸　A-P～P～P　ATP与ADP相互迅速转化

(2)腺苷

(3)①细胞中ATP的浓度和细胞死亡的百分率　②细胞内ATP浓度下降，能量供应减少，细胞死亡率增加　③供能减少，阻碍消化酶的合成和分泌，影响消化;阻碍主动运输，影响营养物质的吸收

1. 下列关于酶的说法中正确的是()

A. 酶的合成一定需要核糖体，但不一定需要高尔基体

B. pH较低时一定会影响酶的活性，但温度较低时则不一定会影响酶的活性

C. 酶能降低化学反应的活化能，但降低活化能的效果不一定比无机催化剂显著

D. 所有细胞都具有与细胞呼吸有关的酶，但不一定都分布在线粒体中

解析：选项A，酶的化学本质是蛋白质或RNA，蛋白质的合成需要核糖体，RNA的合成不需要核糖体，说法错误;选项B，温度较低时酶虽然不会失活，但活性会受到影响，说法错误;选项C，酶具有高效性的原因是其降低活化能的效果更显著。说法错误;选项D，所有细胞都需要进行细胞呼吸生成ATP，在真核细胞中，与细胞呼吸有关的酶存在于细胞质基质和线粒体中。

答案：D

2. 下列关于ATP产生量与O2供给量之间的关系的叙述不正确的是()

A. B点后ATP产生量不再增加，限制因素可能是酶、有机物、ADP、磷酸等

B. 当横坐标表示呼吸强度时，ATP产生量曲线应从原点开始

C. ATP中去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一

D. 合成ATP所需能量主要来自有机物氧化分解释放的化学能

解析：观察图示可知，当O2供应量达到一定值后，ATP产生量不再增加，此时的限制因素可能是酶、有机物、ADP、磷酸等，A正确;当O2供应量为0时，ATP正常产生，所以当横坐标表示呼吸强度时，ATP产生量曲线应从原点开始，B正确;ATP中去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸，C正确;ATP水解释放的能量是储存于高能磷酸键中的化学能，可直接用于各项生命活动(光反应阶段合成的ATP只用于暗反应);合成ATP所需能量主要来自有机物氧化分解释放的化学能或光合作用中吸收的光能，D错。

答案：D

3. 下图表示不同因素与酶促反应速率的影响，A→B代表酶促反应速率坐标(0～100%)，A→C代表温度坐标(0～70 ℃)，C→B代表溶液酸碱度坐标(pH=0.1～14)，据图回答下列问题：

(1)DH线段表示的含义是______________________________________________。

GI线段表示的含义是_________________________________________________。

(2)低温________酶的活性;当温度上升以后，酶的活性可以________，其空间结构________被破坏，则GH线段所代表的酶其最适温度在________范围内。

(3)高温、过酸、过碱都会导致酶________而永久失去活性，此时酶的催化效率________无机催化剂(比较大小)，胃蛋白酶可用________段表示。

(4)据图分析，影响该酶酶促反应速率的因素还可能有

________________________________________________________________________。

解析：(1)据图可知，DH线段表示的含义是当温度为D时，该酶的酶促反应速率为H;GI线段表示的含义是当pH为G时，该酶的酶促反应速率为I。(2)低温只是暂时抑制酶的活性;当温度上升以后，酶的活性可以恢复，其空间结构并没有被破坏;GH线段表示当pH为G时，该酶的酶促反应速率为H，而温度为D和E时，该酶的酶促反应速率均为H，说明该酶的最适温度在DE范围内。(3)高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构被破坏而永久失去活性，此时酶的催化效率可能会低于无机催化剂(比较大小)，胃蛋白酶的最适pH为1.5，而FI线段表示pH较低时，该酶的酶促反应速率较高，所以可用FI线段表示。(4)温度为D，pH为G时，该酶的酶促反应速率在HI段，可见限制该酶的酶促反应速率的因素可能有酶的数量和底物的浓度等。

答案：(1)当温度为D时，该酶的酶促反应速率为H

当pH为G时，该酶的酶促反应速率为I

(2)只是暂时抑制　恢复　没有　DE

(3)分子结构被破坏　可能会低于　FI

(4)酶的数量和底物的浓度