1. 水生动物输往我国之前，必须在输出国家或者地区官方机构认可的场地进行不少于14天的隔离养殖。
答案：对
2.输入活动物及动物遗传物质的，国家质检总局根据有关的要求确定是否需要进行境外产地检疫，需要进行境外检疫的要在进口合同中加以明确。
答案：对
3. 进境午餐肉罐头必须在入境前办理检疫审批手续。
答案：错
解析： 肉罐头无须检疫审批。
4. 输入活动物无输出国家或者地区官方机构出具的有效检疫证书，或者未依法办理检疫审批手续的，检验检疫机构可以要求予以补办。
答案：错
解析：无输出国家或者地区官方机构出具的有效检疫证书，或者未依法办理检疫审批手续的，检验检疫机构根据具体情况，作退回或销毁处理。
5.进境肉类产品只能从国家质检总局指定的口岸进境。
答案：对