zart 嫩的
fett 肥的
mager 瘦的
das Schweinefleisch 猪肉
das Rindfleisch 牛肉
das Hammelfleisch 羊肉
das Kalbfleisch 小牛肉
das Huhn 鸡
das Hühnchen 小母鸡
das H?hnchen 小公鸡
der Kapaun 骟鸡
das Suppenhuhn 老母鸡（做汤用）
die Ente -n 鸭子
die Peking-Ente -n 北京烤鸭
die Gans -e 鹅
die Taube -n 鸽子
die Wachtel -n 鹌鹑
der Reisvogel - 禾花雀
der Flügel - 翼
das Brustfleisch 胸脯肉
das Beinfleisch 腿肉
die Schwimmhaut 鸭蹼
das G?nseklein 鸭内脏
die Leber 肝
die Niere -n 腰子
die Ged?rme Pl 肠子
das Schweinebein -e 猪腿
das z?rtliche Fleisch 嫩肉