菠菜  bō cài  ( n ) spinaci
葱  cōng  ( n ) porro; scalogno
大蒜  dà suàn  ( n ) aglio
红薯  hóng shǔ  ( n ) patata americana; patata dolce
胡萝卜  hú luó bo ( n ) carota
黄瓜  huáng guā  ( n ) 1. cetriolo (pianta)2. cetriolo (frutto)
姜  jiāng  ( n ) zenzero
芥菜  jiè cài  ( n ) senape
卷心菜  juǎn xīn cài  ( n ) cavolo; verza
辣椒  là jiāo  ( n ) 1. peperone, peperoncino (pianta)2. peperone, peperoncino (frutto di tale pianta)
马铃薯  mǎ líng shǔ  ( n ) 1. patata (pianta)2. patata (tubero commestibile)
南瓜  nān guā  ( n ) 1. zucca (pianta)2. zucca (frutto)
茄子  qié zǐ  ( n ) melanzana
芹菜  qín cài  ( n ) sedano
生菜  shēng cài  ( n ) insalata; verdura cruda
四季豆  sì jì dòu  ( n ) 1. fagiolo (pianta)2. fagiolo (seme)