橘子 mandarino
苹果 mela
甜瓜 melone
桃 pesca
梨 pera
李子 prugna
栗子 castagna
葡萄 uva
甜点 （dolci）
冰淇淋 gelato
提拉米苏 tiramisu
苹果派 strudel
蛋糕 torta
英式蛋糕 zuppa inglese
奶酪 formaggio
阿斯阿戈奶酪 asiago
波河干奶酪 grana padano
戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola
伦巴第奶酪 mascarpone
罗马羊奶酪 pecorino romano
莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella
帕尔马奶酪 parmigiano
软奶酪 taleggio
鲜软奶酪 stracchino
西西里羊奶酪 pecorino siciliano
瓦尔帕达纳硬奶酪 provolone valpadana
调味品 condimenti
蒜 aglio
奶油 burro
番茄酱 sugo di pomodoro
蛋黄酱 maionese
芥末 mostarda
胡椒 pepe
绿胡椒 pepe verde
盐 sale
砂糖 zucchero
醋 aceto