1来自宜兰小六原味，现捞急冻台湾大花枝，真空包装，口感鲜甜，柔质Q弹绵密。
2备料如图:先将真空包装新鲜花枝放入水中解冻后，处理内脏物取出清洗，切成块状；另外红萝卜、木耳切细丝；青葱与芹菜切末；其他干虾仁、绿豆芽洗净备用
3将米粉砲温热水软化
4备2大匙热油，将红葱头、干虾仁、木耳丝及红萝卜丝下锅拌炒爆香
5再把花枝下锅拌炒
6放入适量的冷水或热水煮滚
7再放入葱花、芹菜末及绿豆芽
8接着放入米粉滚煮
9再倒入玉米粉水勾芡，加入盐巴、胡椒粉、乌醋、香油调味
10加些香菜，热腾腾的巷弄美食上桌囉~
