1材料表
2烧半锅水 把猪肉片分片快速涮过 泡入冷水过油份.杂质这样处理过的猪肉口感会变脆 煮出来的汤汁也更干净
3锅热油2匙 中火炒洋葱到香软 才可加入蒜末炒香
4蒜香出后 加入沥干猪肉片拌炒 淋入姜泥.酱汁.先炒开 炒出酱香再加水 转小火半炒半烧到肉片入味 调好盐分
5白饭煮好后要先挑松再焖一下 让饭更Q 用大小适合的碗把饭盛好
6排上满满肉片 淋上酱汁.洒上芝麻 装饰小黄瓜片
7铺上葱丝 打个有机鸡蛋黄 就完成了
姜汁肉片盖饭的做法
发布时间：2019-03-10 20:50:11
1234567
您可能喜欢的家常菜谱
