绿豆皮，粉丝，莴笋，熟牛肉片，蒜末，姜末，盐，生抽，醋
炒绿豆皮的做法1、锅里油热后下入蒜末、姜末炒香；
2、然后加入莴笋丝炒匀；
3、把粉丝与绿豆皮加入炒匀加入熟牛肉片，生抽、盐、醋调味拌匀就可以。
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