
1筊白笋、玉米笋洗净切小块,红萝卜切小片,蒜头切片,肉片以酱油、李锦记旧庄特级蠔油、糖、米酒、太白粉醃料备用。筊白笋、玉米笋、红萝卜及肉片川烫备用。
2热锅爆香蒜片,将川烫好的筊白笋、玉米笋、红萝卜拌炒。
3加入些许特级蠔油、水。
4放入川烫过的肉片拌炒,斟酌以盐、高鲜味精调味。
5再用太白粉水勾薄芡即可起锅。
发布时间:2019-03-11 03:49:19

1筊白笋、玉米笋洗净切小块,红萝卜切小片,蒜头切片,肉片以酱油、李锦记旧庄特级蠔油、糖、米酒、太白粉醃料备用。筊白笋、玉米笋、红萝卜及肉片川烫备用。
2热锅爆香蒜片,将川烫好的筊白笋、玉米笋、红萝卜拌炒。
3加入些许特级蠔油、水。
4放入川烫过的肉片拌炒,斟酌以盐、高鲜味精调味。
5再用太白粉水勾薄芡即可起锅。