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?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

发布时间：2019-03-11 04:37:15

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

简介姜黄也有人称为黄姜。姜黄粉并非咖哩粉，它只是咖哩粉的元素之一而已这道菜用作醃料的粉并非单方姜黄粉，而是泰国进口的咖哩粉，如果您没有好吃的咖哩粉也可以照这次配比自己调制相信这样一道简单易做香气扑鼻的料理一定能掳掠您的心 ?吃时先取下香茅咀嚼吸汁再一口咬下肉质Q弹的鲜虾，先是满口香茅的清香，续接带点焦香的姜黄味材料香茅5支鲜虾半斤鱼露1匙金山酱油1匙椰糖1匙芫荽子1/2匙小茴香1/4匙姜黄粉1匙做法 ?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

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材料如图

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

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将以上醃料融合调制成醃酱醃酱与剥了壳的虾子拌匀备用约20分钟香茅去除较轫的老叶再取用较嫩的前半段备用将香茅切成适度的长度之后穿串过虾仁

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

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起油锅将香茅串虾下锅炸熟

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

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PS.若不喜欢油炸也可以入油锅干煎至熟的也不失美味喔 ! !

?泰泰风食尚厨房?令人吮指的香茅鲜虾串的做法

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即成令人允指的香茅鲜虾串

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