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泰北酥炸鱼的做法

发布时间：2019-03-11 04:57:00

泰北酥炸鱼的做法

简介台湾很早已前就有罗旺子树也长出罗旺子果这在我部落格里的旧文都有提到您若有看到他就摘他几个来煮酱不然买泰国进口的果荚来剥也一样昨天有示范自己煮罗旺子酱的程序了来看看怎么运用它材料葱头:蒜头1:1 鱼露适量柠檬汁适量椰糖适量罗望子酱适量干辣椒少许新鲜辣椒适量香茅适量莱姆叶适量香菜适量做法泰北酥炸鱼的做法

泰北酥炸鱼的做法

1

鱼块抹一点粉

泰北酥炸鱼的做法

2

中火炸鱼块.炸酥捞起备用

泰北酥炸鱼的做法

3

等量的葱头和蒜头下油锅炸

泰北酥炸鱼的做法

4

油不要太多

泰北酥炸鱼的做法

5

葱蒜炸酥了加点水

泰北酥炸鱼的做法

6

加点鱼露

泰北酥炸鱼的做法

7

柠檬汁

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8

椰糖

泰北酥炸鱼的做法

9

注意看囉~这是罗望子

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10

辣椒干有辣.还有不同的香气

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11

香茅切细撒上酥炸鱼块

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莱姆叶细丝

泰北酥炸鱼的做法

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撒上芫荽碎

泰北酥炸鱼的做法

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鲜红辣椒可增色

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备妥了

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把刚煮好的酱汁淋上去

泰北酥炸鱼的做法

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好了上桌

泰北酥炸鱼的做法

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真好吃！！

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