高筋面粉160克、豆渣65克、白砂糖25克、奶粉15克、牛奶60克、全蛋液30克、酵母（1/2 1/4）小匙、盐1/2小匙、黃油30克、豆沙馅适量，
带馅的豆渣面包的做法1、用面包机和面功能将除黃油材料全部放入桶中混�虾兔妫械紊奔尤牖朴筒牧希话愕酱耸蔽揖透某煞⒚婀δ芄ぷ鳎钡匠晌耆锥巍�
2、发酵完成的面团分割滚圆成8份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
3、将面团擀成圆饼形后翻面，中间1/3处放豆沙馅抹平，上面皮向中间对折，下面皮往上向中间对折，盖上保鲜膜再次松弛5分钟。
4、用手将面团的一头搓细，搓好后盖上保鲜膜再松弛5分钟。
5、用擀面杖将面擀薄，并擀至20cm长，将宽的一头向细的一头卷起，尖角收在最底部。
6、卷好的面团排放在烤盘中，盖上保鲜膜进行最后发酵，直至原来2倍大。
7、表面刷全蛋液，放入预热好180度的烤箱上下火中层烤20分钟即可。
小诀窍面和的比一般的面包面略微软一些更好，烤出来更加蓬松。
