鱼滑油豆腐串烧的做法

发布时间：2022-09-11 13:03:44

鱼滑油豆腐串烧的做法

简介吃火锅经常点的鱼滑和油豆腐，这两样看似没有交集的食材在一起可以碰撞出怎样的火花？这次将鱼滑酿进油豆腐中，先煎后烤，做成串烧，给你全新的美味体验。材料油豆腐10件鱼滑150克香油1汤匙玉米淀粉2茶匙白砂糖1茶匙盐及胡椒粉适量七味粉及黑芝麻粒适量做法鱼滑油豆腐串烧的做法

将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀

油豆腐切半后反转

鱼滑肉酿入油豆腐内

用中高火烧热锅，加少许油，加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色

盛起放在烤盘上，用竹签将油豆腐串起，撒上七味粉

放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透

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