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贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

发布时间：2019-03-10 19:36:39

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

简介甜咸入味、松软绵密的韩式马铃薯，既像小菜又像甜食，蒜香十足吃起来豪迈顺口，与冰凉的啤酒是绝配，很适合当夏夜啤酒屋里的下酒菜！更多图片请至【Belle’s Lab 贝儿实验室】： http://belleslab.pixnet.net/blog/post/38475614 材料马铃薯(去皮切块)3颗蒜头(切末)1~2瓣白芝麻/葱花适量盐适量酱油21/2大匙蜂蜜2大匙白砂糖1大匙冷水1杯做法贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

1

马铃薯去皮切块后，于沸水预煮5分钟，沥干备用

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

2

热油锅香煎马铃薯块，适度翻面让每面都呈金黄色

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

3

加入蒜末及酱汁煮滚

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

4

中小火煮8~10分钟，至马铃薯中心松软入味，再加入适量盐调味即可 (若担心汤汁收太快，也可加锅盖闷煮)

贝儿实验室。韩式马铃薯的做法

5

洒上白芝麻或葱花增添风味

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