1备料 洋葱切小丁。葱切葱花。牛肉片切成小块，稍微抓点玉米粉。南瓜不去皮切大块。
2切块南瓜下电锅蒸（外锅1杯水）
3蒸熟放凉 备用
4将蒸熟的南瓜先去皮，再置入锅内捣碎（或用搅拌器搅拌）
5南瓜泥可以有好多用途
6白米洗净，直接加热水下锅煮，水滚之后加洋葱丁
7煮到已经有浓稠时，加南瓜泥一起煮
8已经变南瓜粥了
9中小火续煮，加牛肉稍微滚一下，加点盐巴调味
10加蛋液打蛋花
11最后加葱花及白胡椒粉
12美味上桌了
13完成
喜欢家常菜谱，那就经常来哦
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