蒸茄丝的做法

发布时间：2022-11-20 19:57:17

茄子，面粉，蒜泥，香醋，香油，盐，鸡粉，葱花，黑芝麻

1.茄子洗净去蒂去皮切细丝

2.用面粉拌匀（也可以用玉米面、小米面）

3.上屉大火蒸5分钟，取出晾凉，抖散

4.用蒜泥、盐、鸡粉、香醋、香油拌匀，撒葱花和炒熟的黑芝麻

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