![蒜味五香炸排骨[美极鲜味露]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/6/17032843960.jpg)
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1里肌肉排隔着一张保鲜膜用肉锤敲薄。
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2先将蒜末均匀的洒在肉排上并轻轻按压。
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3取一只深碗，再将醃渍�虾腿馀哦挤湃搿Ｃ兰饰堵兜奈兜婪岣慌ㄓ粲猩疃龋蒙纤惶枰渌ㄖ牡魑读先馀啪湍艹胛逗贸�:))
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4双手轻轻搓揉肉排使得醃渍料能完全吸收进肉排内而没有酱料残留。(如图)
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5醃渍好的肉排先沾上蛋汁后再沾地瓜粉，并放至反潮。
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6将裹好粉的肉排放入油锅中((我并没有用太多的油以半煎炸的方式即可)，炸到两面金黄微焦，起锅前转中大火逼火就完成噜~
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7洒上一点椒盐，一碗热腾腾的白饭和两个简单的配菜，在外头总是被香气吸引到不行的炸排骨在家也能轻松完成唷~~大大豪迈的放满一碗公，超满足 ^__^
