日式风味酱煮鱼的做法

发布时间：2019-03-09 17:06:02

日式风味酱煮鱼的做法

简介这是另一道大娘的爱菜前提是鱼鲜就成功一半以上了只须要简单的调味耐性交给时间去烹调就许妳个秀色可餐食指大动的甘美滋味材料味霖60CC 米酒120CC 酱油120CC 去皮姜3片昆布10公分海鸡母一只水160CC 葱丝适量辣椒丝适量做法日式风味酱煮鱼的做法

材料先准备好

选一锅加热后先放入米酒.酱油煮开再把所有材料一次放入中火煮开后就转成微火状态

鱼要切段或整只使用表面画刀皆可内外必须以纸巾拭干放入不沸腾的酱汁中卤

揉皱一张铝箔纸当盖子边缘不可盖满炖煮约35分钟

瓦斯炉的火苗要尽量调小

炖煮约35分钟就完成期间只需翻鱼一次

用泡水的葱丝.辣椒丝装饰即可

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