简介 芒果季，酷热的夏，吃芒果冰沙最幸福啦！ 材料芒果（金煌或爱文）适量 冰开水适量 炼乳适量 贵夫人生鲜精华萃取机1台做法1

新鲜芒果平放在砧板上，用刀顺贴著果核，连皮切下其中一侧果肉。(另一侧切法相同)。

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拿水果刀先直切，再横切（成棋盘状），请留意勿切到果皮，此时已是芒果丁，请连同果皮将果肉往外翻开。

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拿水果刀将步骤２的芒果丁顺着果皮取下来，放至冰箱冷冻至完全变硬。

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贵夫人生鲜精华萃取机（不必�鱼蛲�），加入冷冻好的芒果丁、少量冰开水（５０－１００ＣＣ）及炼乳。用瞬间转动的模式先打数下，再按高速打。（贴心小叮咛：其它耐操品牌的果汁机亦可，水的量只要果汁机能转动即可，不必加太多，自己吃嘛！原汁原味才香醇）。

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锵锵锵，成品超绵密。（其实根本不需１分钟）。

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再切些新鲜果肉放在上方，再淋上少许炼乳吧！

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去冰店吃这么一碗，恐怕要接近一百元吧！安安曾吃过一碗２５０元的。

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夏天来上这么一碗，这就是生活中的小确幸呀！