茄子适量，土豆适量，黄瓜适量，青椒适量，西红柿适量
正宗的韩式东北乱炖的做法1、热锅倒油，加入大�虾痛笏獗愫螅尤胪炼购颓炎屿猿粗疗叱墒旌蠹尤牖乒稀⑽骱焓梁颓嘟罚魅牒嚼苯方闯醇臃派傩砜螅朗种幼笥遥�
2、待土豆软烂后调入少许白糖和盐出锅即可。
小诀窍1、做这道菜时我喜欢放很多蒜，并将大蒜带皮放入锅里一起炖，带皮可以使大蒜不容易烂到锅里，而且非常香，口感糯糯的，特别好吃，我也特别爱吃！
2、这道菜的汤汁如果在开始放得多时，不必担心，最后出锅前也没有必要收得太干，剩下的汤汁可以用来拌面，那味道，真是没的说。
