简介 好嘛大家最近都在看《太阳》所以我也瞄了两眼……然后外加一直在看《拜托了冰箱！》于是今日几乎饮食上成了韩国人，中午工作餐天天去韩国小店不说平日也在研究各种韩国小菜和酱料。另外还有看一个很有趣的肉姐料理视频。很有意思~里面很多料理也很想试试看！比如——甜辣酱炸鸡！研习韩国料理首先要从这道拌饭开始！因为只要学会了调制拌饭酱，就等于掌握了韩国家庭料理的基础哟。那么开始吧！ 材料

剩米饭适量，胡萝卜，绿豆芽，香菇，菠菜，冬笋等你喜欢的蔬菜，韩式甜辣酱，白糖，生抽

欧巴来了也不用点外卖：韩式石锅拌饭！的做法

1、热锅加少许油，将切条的香菇与胡萝卜放入拌炒，适当调味，熟后盛出待用；

2、将绿豆芽、菠菜、冬笋放入沸水中烫一下，然后捞出沥干水分；

3、将（2）的蔬菜转至大碗中，加入少许盐、香油搅拌均匀；

4、准备一个石锅，在内壁涂一层香油，放入剩米饭，然后摆上（1）和（3）的蔬菜；

5、煎一个单面的荷包蛋，未凝固的蛋黄放入拌饭比�虾茫〗�荷包蛋放在上面，石锅放在火上加热一会，嗞嗞作响就OK咯！

6、石锅不用也OK！省略涂油与加热，直接拌来吃就好！米饭请先热一下！将适量辣酱，少许糖与生抽放入锅中混匀加热制成拌酱。

7、完成啦！

小诀窍

若辣酱很干，可以加少许水！有些辣酱教辣则可多放些糖，较咸则可免去生抽！甚至有些辣酱可以直接拿来拌饭都OK喔！