简单巧克力无油蛋糕（小烤箱）的做法

发布时间：2019-03-10 01:08:04

简单巧克力无油蛋糕（小烤箱）的做法

简介每次做甜点总是看着奶油忧心忡忡的少加怕不香多加又怕不健康... 所以试了完全不使用油的蛋糕让吃美食不在是一大罪恶事！材料蛋白四个砂糖40g 牛奶巧克力55g 低筋面粉50g做法简单巧克力无油蛋糕（小烤箱）的做法

蛋白放入钢盆中，分两三次加入砂糖搅打至尾巴不会软软的样子！

巧克力用微波加热到融化

把融化后的巧克力加到蛋白霜中

拌匀后加入过筛的低筋面粉

我使用的是小的烤模，大概可以烤约一盘半的量；另外盛装时不要装满，七分满左右即可

小烤箱三百瓦预热三分钟，烤１０分，中途５分钟将烤盘转向。

简单无油的小蛋糕就出炉了！

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