1除了千岛酱汁以外，材料上选择包含有牛蕃茄一颗 / 煮熟的虾仁约10只 / 义大利香芹碎2到5g / 综合生菜沙拉约为40g
2先将煮熟的虾仁切成小丁备用
3将牛蕃茄的底座切除一小片，在这里要注意的是请勿切的太深以免待会将进虾子沙拉时会掉出来
4将牛蕃茄转到另一面后切去蒂头的部份，但该部份不要丢掉，等等还要用于摆饰
5将牛蕃茄里的果肉挖出来并切成小丁
6取一混合碗将切好的虾仁丁及蕃茄丁混合
7加入配方中的义大利香芹碎
8加入千岛酱汁，酱汁的部份在之前的文章食谱已经有示范过了
9将拌合好的鲜虾沙拉装填进蕃茄里
10将蕃茄放在铺好的综合生菜上即可食用
