简介 写到最后一篇才想到，应该算一算热量，不然岂不有诈欺嫌疑？ 基本咖算一下︰鸡胸肉(120g) 140卡 植物油2小匙(10ml)80卡 糖2小匙(5g) 30卡 酱油1大匙(15ml)15卡 …… 没超过300卡，至于其他配角(每篇不同)，请大家自助。http://fit.fashionguide.com.tw/index.php/tools/food_calorie?cid=5 材料熟鸡胸(约120g)1块 豆芽菜1把 小黄瓜1/2根 泡菜适量 麻油1小匙 酱汁︰酱油2小匙 酱汁︰糯米辣椒酱(或番茄酱)1小匙 酱汁︰白醋1小匙 酱汁︰糖1小匙 酱汁︰麻油1小匙 酱汁︰水1~2小匙做法1

鸡胸肉加葱姜米酒冷水入锅，煮10分钟(沸腾后改小火)，熄火焖5分钟 取肉层最厚处分割，若肉无粉色即表全熟

2

取出放凉(以筷子戳散凉更快)

3

撕成细丝，淋上麻油

4

豆芽烫熟、小黄瓜切丝

5

泡菜略挤乾，切丝排盘

6

将泡菜汁与酱汁混匀 ★ 酸 辣 泡菜汁，视喜好放入酱汁。

7

食用前淋酱拌匀即成。