
1将砂糖和水煮成焦糖,并入模。
2鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。
3全蛋 蛋黄 香草粉搅拌均匀。
4将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。
5用筛网将布丁液过滤杂质,将布丁液倒入烤模内。
6在烤盘内加入约1/3高度的水。
7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟,约35分钟,冷却后脱模即完成。
发布时间:2019-03-10 04:24:15

1将砂糖和水煮成焦糖,并入模。
2鲜奶、砂糖、盐加热至搅拌均匀。
3全蛋 蛋黄 香草粉搅拌均匀。
4将牛奶液和蛋液搅拌均匀成布丁液。
5用筛网将布丁液过滤杂质,将布丁液倒入烤模内。
6在烤盘内加入约1/3高度的水。
7以水蒸烤法以170/150烤焙至熟,约35分钟,冷却后脱模即完成。