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咖哩南瓜烧猪五花的做法

发布时间：2019-03-10 05:33:44

咖哩南瓜烧猪五花的做法

简介咖哩一年四季皆宜，夏天开胃、冬日暖心。五花肉的油脂丰富炖煮后肉质软嫩，南瓜甜，咖哩香，丰富营养的快速料理，请大家试试喔毛妈卡洛琳。拾记 https://www.facebook.com/momacaroline 材料牛头牌咖哩炒酱2.5大匙五花肉600g 南瓜(小)1/2颗洋葱1颗姜末1小匙蒜头6瓣做法咖哩南瓜烧猪五花的做法

咖哩南瓜烧猪五花的做法

1

五花肉切大块，洋葱切细丝、南瓜切大块、姜切碎末、蒜切小片备用

咖哩南瓜烧猪五花的做法

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五花肉先下锅煸出油脂，二面变白色后，将多余的油倒出，放入姜末继续炒

咖哩南瓜烧猪五花的做法

3

五花肉先取出，原锅接着依续加入蒜头、洋葱，炒出香气

咖哩南瓜烧猪五花的做法

4

再加入南瓜继续拌炒

咖哩南瓜烧猪五花的做法

5

洋葱变软后加入牛头牌咖哩炒酱稍微炒一下

咖哩南瓜烧猪五花的做法

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五花肉放回锅内，加水盖过食材，盖上锅盖中小火煨煮至食材软透之后，打开锅盖开中大火收汁到想要的浓稠度。边煮边搅拌避免锅底烧焦

咖哩南瓜烧猪五花的做法

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盛盘后，汤汁拌饭，让人一口接一口停不下来呢

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