1备料，将半条芋头切滚刀块、小排退冰。
2小排先用酱油、糖、盐、胡椒、麻油醃过，静置半小时以上。
3将五香粉与米粉混合均匀即可。
4先将芋头炸香、捞起备用。
5将醃好的小排拍上粉。
6将小排放在小铁锅（或模具）底部。
7醃肉的酱汁不要丢掉，加入少许藕粉拌匀。
8把芋头铺在肉上面，淋上酱汁，放入电锅蒸二十分钟，筷子插入芋头，蒸熟即可。
9将小铁锅取出、倒扣在盘子上，洒上香菜叶作为装饰。香粉添娇完成！
发布时间：2019-03-10 06:13:38
1备料，将半条芋头切滚刀块、小排退冰。
2小排先用酱油、糖、盐、胡椒、麻油醃过，静置半小时以上。
3将五香粉与米粉混合均匀即可。
4先将芋头炸香、捞起备用。
5将醃好的小排拍上粉。
6将小排放在小铁锅（或模具）底部。
7醃肉的酱汁不要丢掉，加入少许藕粉拌匀。
8把芋头铺在肉上面，淋上酱汁，放入电锅蒸二十分钟，筷子插入芋头，蒸熟即可。
9将小铁锅取出、倒扣在盘子上，洒上香菜叶作为装饰。香粉添娇完成！
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