芋头猪肉丸子的做法

发布时间：2019-03-10 06:37:32

芋头猪肉丸子的做法

简介阿母的牙齿不太能咀嚼，又很喜欢芋头的香气，老人家需要蛋白质补充，把猪绞肉和芋头做搭配清蒸、简单的调味，一道料理，2种需求，都满足！部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/240408766 材料猪绞肉300g 芋头100g 青蒜1支蒜酌量胡椒粉1小匙米酒1匙盐酌量做法芋头猪肉丸子的做法

猪绞肉加入米酒搅拌出筋有黏性，芋头、青蒜切丁、蒜头切碎，全部食材塩、胡椒粉调味、拌匀摔打，揑成丸子蒸熟（电锅外锅一杯水）

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