1先把大里肌片3片洒上盐，白胡椒粉。大里肌分别卷一卷包上铝薄。电锅料理15分钟，跳起开观取出，把铝薄纸丢掉。
2起锅加入沙拉油炒姜片，蒜末，红辣椒5分钟，再把剩下食材炒一下加入水，熄火放入电锅锅子内，盖上锅盖蒸15分钟，至肉变阮。跳起开关，再按一下蒸5分钟后，焖5分钟，即完成切薄片摆盘。
3右边起司拉面，左边是XO酱泡面。我选右边那包。起锅加入水先把泡面煮软10分钟。加入调味包3包，加入波菜和温泉蛋(滚水加白醋，用筷子拉成萝旋状，加入生鸡蛋，慢慢的把生鸡蛋包起来，变温泉蛋取出放入碗内。
4步骤2切薄片即完成。猪肉卷比较不容易烂。
5起司面放进波菜，温泉蛋，步骤4猪肉卷。"起司卤猪卷拉面"即完成。
6卤汁可重复使用。卤子排更好吃!
7"卤子排"软软，好吃又下饭。
8完成。
