![咖哩鸡腿亲子盖饭[牛头牌咖哩块]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/83/10290298130.jpg)
1准备材料,去骨鸡腿用醃料醃的同时要帮鸡腿按摩一下,可让鸡肉柔软,较易入味
2醃好的鸡腿肉切块,洋葱切细
3不加油直接烧热后,鸡皮先朝下煎,中大火煎2分钟,接着转中小火煎4分钟,这样可以将鸡皮的油脂逼出
4等鸡皮金黄微焦后,翻面煎3分钟,接着加入洋葱
5加入牛头牌咖哩块2块
6放一杯水
7咖哩块融后,拌炒均匀加入玉米粒
8最后加入2颗打散的蛋液,盖上锅盖闷10秒
9将咖哩鸡腿盖上白饭上,香喷喷上桌囉~
发布时间:2019-03-10 10:29:06
![咖哩鸡腿亲子盖饭[牛头牌咖哩块]的做法](https://www.telnote.cn/uploads/caipu/83/10290298130.jpg)
1准备材料,去骨鸡腿用醃料醃的同时要帮鸡腿按摩一下,可让鸡肉柔软,较易入味
2醃好的鸡腿肉切块,洋葱切细
3不加油直接烧热后,鸡皮先朝下煎,中大火煎2分钟,接着转中小火煎4分钟,这样可以将鸡皮的油脂逼出
4等鸡皮金黄微焦后,翻面煎3分钟,接着加入洋葱
5加入牛头牌咖哩块2块
6放一杯水
7咖哩块融后,拌炒均匀加入玉米粒
8最后加入2颗打散的蛋液,盖上锅盖闷10秒
9将咖哩鸡腿盖上白饭上,香喷喷上桌囉~