麻油鸡胗炒小黄瓜的做法

发布时间：2019-03-10 11:37:59

麻油鸡胗炒小黄瓜的做法

简介这是女儿爱吃的菜,Ｑ脆有嚼劲的鸡胗搭配清甜小黄瓜片及胡萝卜片,吃起来爽口不油腻～材料鸡胗切片１０个小黄瓜切片２条红萝卜切片１支胡麻油少许盐巴少许白胡椒粉少许米酒少许蒜末２颗做法麻油鸡胗炒小黄瓜的做法

因为新买了一支波浪刀,将备料小试身手切了美丽的波浪片

鸡胗洗净后切片,用少许米酒稍微醃制去腥～

先用一大匙油将蒜末爆香,在将鸡胗下锅拌炒,并加入少许胡麻油拌香闷煮鸡胗,陆续将黄瓜片及红罗卜片下锅衣起拌炒至熟并适当调味即可

洒些白胡椒粉,上菜囉！

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