1将素叉烧, 素鹅切片
2将小白菜切成一口大小
3萝卜香菇切片
4木耳切成一口大小
5加热油镬，放入鸡肉煎至外表呈微棕色
6在相同的锅中，加入一杯水
7倒入香菇，木耳
8倒入萝卜和小白菜
9煮至软身之后起锅
10使用相同的汤汁煮虾和火腿
11在煲中开始铺盆菜，首先在底部放入香菇，木耳和萝卜
12然后再加入鲍鱼，叉烧，鱼饼和剩下的材料
13在小碗中混合蚝油，糖和生粉, 在之前煮食材的锅中煮滚煮菜的汤汁，加入酱汁煮至浓稠
14将汤汁倒入煲中，即成
15木耳和竹笙在水中泡软
16将素火腿，萝卜切片
